Khám phá 11 địa điểm độc đáo tại Cà Mau – Cẩm nang du lịch không thể bỏ qua đến năm 2023!

Cà Mau – mảnh đất cuối cùng của quê hương ta, nằm giữa các vùng đồng bằng châu thổ sông Cửu Long và tiếp giáp với ba mặt biển hoang sơ: biển Đông, vịnh Thái Lan. Những trải nghiệm tuyệt vời như nghe chuyện Ba Phi, thưởng thức đờn ca tài tử, khám phá sông nước, thưởng thức ẩm thực đặc sản của rừng, cua biển chỉ là một phần nhỏ trong những điều tuyệt vời Cà Mau đã dành cho bạn!

Cà Mau mùa nào đẹp

Với khí hậu dễ chịu suốt năm, nhưng tháng 12 đến tháng 4 là thời điểm tuyệt vời để đến Cà Mau và trải nghiệm du lịch đầy thú vị. Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11, nhưng đừng lo lắng, nếu bạn đến vào tháng 7 hoặc 8 Âm lịch, bạn sẽ được thưởng thức nhiều đặc sản đang chờ đón bạn.

Di chuyển

Cùng khám phá Cà Mau – một thành phố xinh đẹp đất cọ ven biển, nằm cách TP HCM hơn 300 km. Nếu bạn đến từ các tỉnh phía Bắc, hãy chọn chuyến bay tới Cần Thơ của các hãng hàng không Vietnam Airlines, Vietjet Air, Bamboo Airlines, với giá vé từ 1.500.000 đồng đến 2.000.000 đồng. Từ sân bay Cần Thơ, bạn có thể di chuyển đến Cà Mau bằng xe giường nằm với giá trung bình chỉ từ 125.000 đồng đến 150.000 đồng, chinh phục quãng đường khoảng 150 km và tận hưởng những trải nghiệm đầy thú vị.

Từ TP HCM, du khách có thể mua vé xe khách hoặc tự lái xe. Các xe khách thường xuất phát từ tối, và dừng ở trung tâm thành phố Cà Mau sau 7-8 tiếng. Một số nhà xe có chất lượng tốt như Phương Trang, Giáp Diệp, Mai Linh, hay là Tuấn Hưng… có giá vé tuyến TP HCM – Cà Mau khoảng 190.000 – 200.000 đồng một chiều.

Nếu lái ôtô từ TP HCM đến Cà Mau, bạn đi theo hướng QL1A và Quản Lộ – Phụng Hiệp. Hành trình mất khoảng 7-8 tiếng tùy thời gian nghỉ ngơi. Đường khá đẹp, nhưng sông rạch nhiều. Những cây cầu bắc qua rạch thường ngắn, độ dốc gắt, tài xế nên chạy từ từ. Đường qua các thị trấn, khu dân cư có nhiều biển hạn chế tốc độ từ 40 đến 60 km/h.

Phương tiện tốt nhất để khám phá thành phố Cà Mau là xe máy, thứ hai là ôtô với quãng đường dài. Thứ ba là tàu, ghe, xuồng máy – phương tiện rất phổ biến bởi Cà Mau có hệ thống sông ngòi và kênh rạch chằng chịt.

Với hành trình đi Đất Mũi, cách trung tâm thành phố hơn 110 km, trải nghiệm thú vị nhất là đi tàu cao tốc, để ngắm nhìn cuộc sống sông nước. Hành trình mất hơn ba giờ do tàu dừng ở các bến nhỏ dọc đường. Du khách đến điểm cuối là chợ Đất Mũi và tiếp tục đi xe ôm đến khu du lịch Đất Mũi cách khoảng 4 km, giá khoảng 50.000 đồng một người.

Bên cạnh đó, nhiều thương hiệu xe địa phương như Phước Nghĩa, Trường Giang, Đen Mập cũng cung cấp dịch vụ vận chuyển đến TP Cà Mau – Đất Mũi với giá cả phải chăng, dao động từ 120.000 – 140.000 đồng mỗi chiều.

Khách sạn, homestay

Tận hưởng đầy đủ tiện ích của trung tâm thành phố bằng cách nghỉ tại Khách sạn Cà Mau. Tuy nhiên, để đặt được phòng với giá hợp lý, bạn nên liên hệ trực tiếp với khách sạn. Giá phòng dao động từ 200.000 đến 600.000 đồng tùy vào chất lượng, nhưng đảm bảo sẽ mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đáng nhớ.

Địa chỉ lưu trú cao cấp trong thành phố có khách sạn bốn sao Mường Thanh Luxury giá khoảng 1.400.000 đồng một đêm; khách sạn ba sao Ánh Nguyệt khoảng 900.000 đồng một đêm.

Khám phá thiên nhiên tuyệt đẹp của Đất Mũi và nghỉ ngơi tại những khu du lịch sinh thái và homestay độc đáo như Rừng Đước, Hương Đất Mũi, Dân Ba Khía, Ba Sú, Tứ Nhuần hay Năm Hướng chỉ với giá cực kỳ hấp dẫn, chỉ từ 70.000 đồng một người một đêm.

Chơi đâu

Mũi Cà Mau là nơi đặt cột mốc tọa độ GPS 0001 (cây số 0). Cột mốc này mang hình một con tàu no gió, vươn mình ra biển. Mũi Cà Mau là nơi có thể quan sát mặt trời mọc lên từ mặt biển phía đông vào buổi sáng và lặn xuống mặt biển phía tây vào buổi chiều.

Đất Mũi, thuộc huyện Ngọc Hiển, còn là điểm cuối cùng của đường Hồ Chí Minh. Km 2436 của đường Hồ Chí Minh thuộc Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau. Con đường bắt đầu từ Pác Bó – Cao Bằng đi qua 28 tỉnh thành phố và kết thúc ở điểm cực nam của Tổ quốc.

Lâm ngư trường 184 nằm ở giữa rừng đước Năm Căn, thuộc ấp Chà Là, xã Tam Giang, huyện Năm Căn. Nơi đây có 44 loài thực vật, trong đó một số loài quý hiếm như cóc trắng, đưng, sú, trang… Đến đây du khách có thể chèo thuyền đi sâu vào rừng ngập mặn, ngắm khỉ nô đùa trên cây.

Khu dự trữ sinh quyển thế giới Mũi Cà Mau là một hệ sinh thái rừng ngập mặn tự nhiên được UNESCO công nhận, bao gồm Vườn quốc gia Mũi Cà Mau, Vườn quốc gia U Minh Hạ và khu vực rừng phòng hộ ven Biển Tây.

Trải nghiệm không nên bỏ lỡ là ngồi thuyền đi xuyên rừng tại Vườn quốc gia Mũi Cà Mau hay tham gia trồng rừng ngập mặn, quan sát các loài động thực vật hoặc trải nghiệm ăn ong với người dân địa phương trong rừng U Minh Hạ, nghe những mẩu chuyện về bác Ba Phi.

Khám phá vùng đất rộng lớn 130 ha tại Ngọc Hiển, nơi đầy ấn tượng này sẽ cho bạn trải nghiệm tuyệt vời bởi sự đa dạng của các loài chim quý hiếm và bao phủ bởi cảnh quan thực vật đầy màu sắc. Điểm xuyến cho đất trời xanh ngắt của rừng đước và tràm là những con sông đỏ lửa với phù sa dày đặc.

Du khách có thể ghé vào buổi sáng sớm để ngắm hàng nghìn con chim đi kiếm ăn, hoặc khi chúng bay lượn khắp bầu trời để tìm đường về tổ trong ánh hoàng hôn.

Khám phá thêm những điểm đến tuyệt vời để ngắm chim hoang dã như Vườn Chim Tư Sự (huyện Thới Bình – chỉ cách trung tâm 30km) hay Sân Chim tuyệt đẹp ở trung tâm thành phố Cà Mau (Lý Văn Lâm, phường 1).

nằm ở huyện Ngọc Hiển, cách đất liền 14,6 km. Cà Mau không có núi nhưng có hòn cao như di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia hòn Khoai có đỉnh cao 318 m so với mặt nước biển. Hòn đảo này ấn tượng bởi những dãy đá rộng lớn, những mảng đồi nhấp nhô và rừng xanh bao phủ.

là hòn đảo đẹp nổi danh và thuần nét nguyên sơ với những tảng đá đủ sắc màu, ước tính hình thành cách đây 180 triệu năm. Hòn Đá Bạc là một cụm đảo đẹp bao gồm ba hòn lớn, nhỏ nằm gần nhau là: Hòn Ông Ngộ, Hòn Đá Lẻ và Hòn Đá Bạc. Trong đó hòn cao nhất là 50 m so với mực nước biển.

Ấp Khai Long, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển đem đến cho du khách một trải nghiệm tuyệt vời khi được đắm mình trong vẻ đẹp hoang sơ của bãi cát uốn lượn như những con rồng dọc bờ biển. Với vị trí nằm trong hệ sinh thái rừng ngập mặn của vùng, biển tạo nên một cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp không thể bỏ qua.

Tọa lạc tại xã Nguyễn Phích, huyện U Minh, chiêm ngưỡng vẻ đẹp bình yên của xứ sở hàng nghìn cây dâu chỉ cách trung tâm thành phố Cà Mau 30km về phía Tây. Hãy tận hưởng một chuyến du ngoạn trên xuồng ba lá, lướt qua những con rạch nhỏ để thưởng thức hương vị thơm ngọt của trái dâu trong tầm tay.

Với những trái lớn, mỏng vỏ, ngọt thanh mát và màu vàng ươm rực rỡ, Dâu Cái Tàu khiến bất kỳ ai cũng phải đắm say trong cảm giác mọng nước và chua nhẹ tràn đầy trong từng hạt. Đặc biệt, khi mùa mưa đầu tiên bắt đầu, những trái dâu chín rộ cũng đồng thời mở ra cơ hội cho người dân mở cửa vườn đón khách tham quan và trải nghiệm sự phấn khích đến từ vùng đất Dâu Cái Tàu.

Nằm tại ấp Xóm Lớn, xã Lý Văn Lâm và được xây dựng từ năm 1907, đây là một trong những di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia đầy tinh tế. Ngôi đình này cách trung tâm thành phố Cà Mau chỉ 4 km và được biết đến như là nơi treo cờ Đảng Cộng sản Đông Dương đầu tiên tại Cà Mau vào năm 1930. Với câu chuyện đầy cảm hứng về các chiến sĩ vệ binh cộng hòa ở lại đây xây công sự, đào chiến lũy và chiến đấu lâu dài với thực dân Pháp, đây là điểm đến không thể bỏ qua khi đến Cà Mau.

Với chiều dài 42km và đi từ Kiên Giang tới ngã ba Cái Tàu, Cà Mau, sông Trẹm là một trong những địa danh thiên nhiên đẹp nhất, với dòng nước thay đổi màu sắc theo mùa với những nhánh bông lục bình xanh biếc trôi lững lờ theo dòng nước trong mùa mưa và những hàng dừa nước xanh biếc nuôi dưỡng bên bờ sông trong mùa khô.

được mệnh danh là “biển hồ giữa đồng bằng”. Đây còn là đầm nước có diện tích lớn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long với chiều dài 12 km, chỗ rộng nhất 2 km, chỗ sâu nhất 1,5 m. Đầm Thị Tường gồm ba đầm chính là Đầm Trên, Đầm Giữa và Đầm Dưới, trong đó Đầm Giữa là đầm lớn nhất.

Trên làn nước êm đềm, hành trình trên chiếc thuyền máy sẽ đưa bạn khám phá không chỉ vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên mà còn cả cuộc sống sôi động và hấp dẫn của ngư dân địa phương. Điều tuyệt vời hơn nữa, bạn có thể tham gia trải nghiệm chài lưới, câu, bắt cá để rút ngắn khoảng cách với cuộc sống thực sự. Hãy thưởng thức đặc sản cá, sò, tôm, cua tươi ngon để tối đa hóa trải nghiệm của mình trên mảnh đất này.

Đặc sản

Cua Cà Mau nổi tiếng ngon. Khách sành ăn thường tìm mua cua tự nhiên vì thịt ngon, ngọt hơn nhiều so với cua nuôi. Cua tại các vuông tôm Cà Mau luôn tươi, giá cả phải chăng. Giá cua thịt Cà Mau dao động 150.000 – 300.000 đồng một kg và cua gạch từ 300.000 500.000 đồng một kg.

Nhiều hàng quán chế biến cua thành nhiều món khác nhau, từ đơn giản như luộc, hấp, nướng than đến cầu kỳ hơn như rang me, lẩu, bánh canh cua…

Vọp nướng giống con nghêu nhưng kích thước lớn hơn và thường sống trong các bãi bồi, cửa biển, rừng ngập mặn. Vọp đất Mũi thường dai và ngọt hơn nhiều so với các vùng khác. Vọp có thể nấu canh chua, luộc, hấp, xào hay nướng mỡ hành.

Ốc len còn có tên gọi khác là ốc linh hoa, phổ biến ở các khu rừng ngập mặn. Có nhiều cách chế biến nhưng ốc len xào dừa vẫn nổi tiếng nhất.

Hãy thưởng thức món Ba khía – món đặc trưng và nổi tiếng nhất miền đất này, là sự kết hợp tuyệt vời của gỏi ăn với cơm nếp, luộc hay rang me chấm với muối tiêu chanh. Với vị thịt thơm đặc trưng, món này chắc chắn sẽ khiến bạn phải miệt mài thưởng thức đến từng miếng nó.

Cá nâu kho trái giác là món ăn bình dị. Thịt cá nâu dai ngọt, da mềm béo có vị chua nhẹ của trái giác, thường xuất hiện trong bữa cơm dân dã hàng ngày của người dân Đất Mũi. Cá nâu sống trong môi trường nước mặn lẫn lợ, thân cá hơi tròn, mình dẹp, đầu nhỏ, có nhiều hoa văn da beo nên còn được gọi là cá dĩa beo. Thịt cá ngọt, dai và ít tanh, đặc biệt da cá có lớp mỡ tạo độ béo, ngon khó cưỡng.

Cá thòi lòi trông khá kỳ dị, sống ở vùng đầm lầy. Thịt cá chắc, ngon và không tanh. Cá thòi lòi thường được nướng muối ớt, chiên giòn hoặc nấu canh chua, kho tương, nấu mẻ.

là món ăn có vị ngọt thanh tao, thơm của nước phù sa và vị mặn của biển quê hương. Cá không cần tẩm ướp vẫn sẽ thơm và ngọt thịt. Bạn có thể cầm nguyên con cá nướng ăn cho đúng chất nhà quê, hoặc bỏ lên lá chuối, đem cuốn bánh tráng cùng các loại rau, khế, dưa leo… và chấm mắm chua ngọt.

Gỏi nhộng ong được mệnh danh là hấp dẫn nhất nhì Cà Mau. Sáp nhộng ong thường được thợ lấy trong rừng đem về, sau đó chế biến thành các món như cháo, nhộng ong xào hoặc ngon nhất là đem đi bóp gỏi.

Mắm ong là đặc sản không phải ai cũng dám thử. Người dân đất Mũi thường dùng mắm ong ăn cùng với cơm trắng. Ở một số nhà hàng, người ta thường sử dụng thịt ba chỉ cuốn với các loại rau quả như chuối chát, dưa leo, lá cóc, gừng, ớt hay mùi tàu, chấm cùng mắm ong.

Bồn bồn mọc hoang nhiều ở vùng rìa các đầm, ao hồ. Bồn bồn được chế biến như rau thành nhiều món khác nhau, trong đó có gỏi hải sản, muối chua. Lõi bồn bồn ăn giòn, mềm, chua lạ, như thể ngó sen và măng hòa quyện.

Bánh tằm xuất hiện khiêm tốn ở các quán nhỏ hè phố thay vì trong các thực đơn nhà hàng. Món ăn này dân dã chân chất nhưng lại có sức thu hút đặc biệt.

Bạn sẽ không thể bỏ qua các địa điểm ẩm thực tại thành phố Cà Mau, nhất là quán bánh tằm trên đường Lê Lợi, đường Nguyễn Hữu Lễ phường 2 và quán ăn sáng nổi tiếng trên đường Quang Trung, đường Lưu Tấn Tài ở phường 5. Tuy nhiên, để có trãi nghiệm ẩm thực đặc biệt hơn, hãy lựa chọn một quán bánh tằm cà ri gà cay ẩn sâu trong con hẻm khuất, nơi với sự chiều chuộng và thân thiện của chủ quán sẽ khiến bạn cảm thấy như đang thưởng thức đồ ăn tại nhà.

Những đặc sản khác phải kể đến là món ăn bình dân của người Cà Mau. Món này có nhiều chất dinh dưỡng, thơm thịt và đậm đà.

Mua gì làm quà

Du khách có thể mua các loại hải sản tươi ngon, giá rẻ trong ngày như cua biển, ba khía Rạch Gốc; hay các loại khô nổi tiếng như: khô cá lóc đồng, khô cá lù đù, khô cá sặc bổi, khô cá thòi lòi; hoặc mắm tép, mắm cá đồng. Đặc biệt nhất là mật ong nguyên chất từ rừng tràm U Minh. Dưa bồn bồn cũng thường được du khách mua về làm quà khi đến các vùng Cà Mau.

Du Hy